Réflexions sur le pilotage de la performance

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mardi 24 septembre 2013

Comment faire de l'audit interne un outil de progrès? Le cas de la gestion du risque sanitaire dans l'industrie agroalimentaire

pole competitiviteLa maîtrise du risque sanitaire des aliments fait partie intégrante de la stratégie des firmes agro-alimentaires. Ces entreprises mettent en place des dispositifs organisationnels aptes à générer une maîtrise efficiente des risques, à travers la conformation à des référentiels assez stricts, répondant à des normes publiques ou à des standards privés. Ces dispositifs sont validés par des audits externes eux-mêmes préparés par des audits internes. Nous utilisons la méthode 5 steps de roadmapping de management pour proposer un cadre conceptuel original pour le déploiement d'une stratégie d'excellence en matière de sécurité des aliments. Cette approche permet de renouveler l'audit interne et de sortir de la logique de contrôle et de bureaucratie coercitive, pour instaurer une relation auditeur/audité favorisant l'apprentissage et le progrès continu.

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vendredi 9 novembre 2012

La méthode 5 steps, publiée aux éditions Afnor

livre méthode 5 stepsDéployer une stratégie, mobiliser l'organisation, améliorer ses processus, mesurer les risques ...Au final, assurer ses performances. Toute organisation le souhaite, chaque manager en rêve !

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